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探索全球再生农业实践,了解它们如何恢复生态系统、改善土壤健康并建立有弹性的粮食系统,以实现可持续的未来。

再生农业:通往可持续粮食系统的全球路径

再生农业正获得全球动力,成为解决人类面临的一些最紧迫挑战的有希望的途径:气候变化、土壤退化、生物多样性丧失和粮食不安全。与通常耗尽自然资源的传统农业不同,再生农业侧重于在生产营养食品的同时恢复和改善生态系统。这种整体方法包含一系列与自然和谐运作的实践,以建立健康的土壤、封存碳、改善水循环并增加生物多样性。

什么是再生农业?

再生农业不仅仅是一套耕作技术;它是一种强调持续改进和生态恢复的理念。它旨在通过关注以下方面来扭转传统农业的负面影响:

再生农业力求通过整合各种实践来优化这些要素,这些实践针对每个农场或地区的具体情况量身定制。

再生农业的关键实践

再生农业包含广泛的实践,每项实践都为生态系统恢复和可持续粮食生产的总体目标做出贡献。以下是一些最常见和最有效的技术:

1. 免耕农业

免耕农业,也称为零耕法,涉及将作物直接种植到未扰动的土壤中,而无需犁耕或耕作。这种做法最大限度地减少了土壤扰动,防止了侵蚀,并促进了土壤团聚体的形成,从而改善了水的渗透和通气。

优点:

全球范例: 在阿根廷,免耕农业的广泛采用改变了农业景观,显着减少了潘帕斯地区的土壤侵蚀并改善了土壤健康。 这导致了作物产量的增加和对合成肥料的依赖减少。

2. 覆盖作物

覆盖作物是主要种植用于保护和改善土壤的植物,而不是用于收获。 它们通常种植在经济作物之间或休耕期间,以防止土壤侵蚀、抑制杂草和改善土壤肥力。

优点:

全球范例: 在巴西,覆盖作物广泛应用于大豆生产系统。 农民在淡季种植黑燕麦或黑麦等覆盖作物,以改善土壤健康并减少对合成除草剂的需求。

3. 轮作

轮作涉及在同一田地上按计划的顺序种植不同的作物。 这种做法有助于打破病虫害循环,改善土壤肥力,并减少对合成投入品的需求。

优点:

全球范例: 在欧洲的许多地区,传统的轮作系统正在复兴,以改善土壤健康并减少对合成肥料和杀虫剂的依赖。 例如,将谷物与豆类如豆类或豌豆交替种植可以提高土壤中的氮含量。

4. 农林业

农林业将树木和灌木整合到农业系统中。 这种做法提供了多种好处,包括为牲畜遮荫、为作物提供防风林、改善土壤肥力和增加生物多样性。

优点:

全球范例: 在非洲的许多地区,农林业是一种传统做法,可为农村社区提供食物、燃料和收入。 农民在作物旁种植树木,以改善土壤肥力并为牲畜遮荫。 在许多地区,使用固氮树刺槐是很常见的。

5. 整体放牧管理

整体放牧管理,也称为计划放牧或轮牧,涉及管理牲畜的放牧模式,以模仿自然放牧生态系统。 这种做法促进了健康的草原,改善了土壤肥力,并增加了碳封存。

优点:

全球范例: 在澳大利亚,整体放牧管理正被用于恢复退化的牧场并提高牲畜的生产力。 通过仔细管理放牧模式,农民可以促进理想草类的生长并减少土壤侵蚀。

6. 堆肥和生物肥料

堆肥和生物肥料是有机改良剂,可改善土壤肥力并为植物提供必需的养分。 堆肥由分解的有机物制成,而生物肥料包含有益的微生物,可增强养分的有效性。

优点:

全球范例: 在印度,正在推广使用堆肥和生物肥料,以改善土壤健康并减少农业对环境的影响。 鼓励农民使用当地可用的有机材料来生产堆肥和生物肥料。

7. 永续农业

永续农业是一种设计系统,用于创建可持续的人类栖息地和粮食生产系统。 它强调与自然模式和过程合作,以创建有弹性和自我维持的生态系统。

优点:

全球范例: 永续农业原则正在世界各地的各种气候和文化中应用,以创建可持续的农场、花园和社区。 例子包括从欧洲的城市花园到东南亚的综合农业系统。

再生农业的益处

再生农业的好处超出了农场的范围,影响着环境、经济和人类健康。

环境效益

经济效益

社会效益

挑战与机遇

虽然再生农业提供了许多好处,但其广泛采用也面临着挑战。

挑战

机遇

再生农业的未来

再生农业不仅仅是一种趋势;它是向更可持续和更有弹性的粮食系统迈出的必要转变。 随着人们对再生农业的环境、经济和社会效益的认识不断提高,其采用可能会在未来几年增加。

为了加速向再生农业的转型,必须:

结论

再生农业提供了一条强大的途径来恢复生态系统、改善土壤健康并为可持续的未来建立有弹性的粮食系统。 通过拥抱这些实践,我们可以创建一个农业与自然和谐运作的世界,为子孙后代提供粮食安全、经济繁荣和环境管理。 这一旅程需要承诺、合作和全球视野,但潜在的回报是巨大的。 让我们共同努力,为所有人创造一个再生的未来。